Les ingredients :

• 20cl de lait de coco
• 1/2 bo?te de concentr? de tomates
• 50g de p?te d'arachide
• 2 gousses d'ail
• 1 petit piment
• 3cl de rhum blanc
• 2 entrec?tes de 300g
• 1 cuil. ? soupe de coriandre hach?e
• sel

La recette :

1.M?langer le lait de coco avec la bo?te de concentr? de tomates, les 50g de p?te d'arachide, les 2 gouses d'ail pr?ss?es, le petit piment concass?, les 3cl de rhum blanc, 1 cuil. ? soupe de coriandre hach?e. Faites mariner 1 heure les entrec?tes au r?frig?rateur film?. Les faire cuire 3mn de chaque c?t? sur votre plancha, servir avec la sauce chauffer dans une petite casserole sur votre plancha.