Les ingredients :

• 4 filets de poissons selon le cours du jour
• 2 tourteaux
• 12 grosses crevettes roses
• 1 citron vert
• 2 oignons
• 4 cuil. ? soupe d'huile
• 2 cuil. ? soupe de gingembre en poudre
• 50g de beurre
• sel
• poivre

La recette :

1.Dans une po?le, faites revenir les filets de poisson dans le beurre et un peu d'huile. R?server au chaud. Faites de m?me pour les tourteaux coup?s en deux et les crevettes pendant 1 dizaine de minutes ? feu vif. Ajouter les filets de poisson, le gingembre, les oignons ?minc?s et assaisonner ? votre gout. Laisser cuire ? nouveau une dizaine de minutes ? feu doux. Arroser le tout d'un jus de citron vert.