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Accueil/Les Dossiers/Asie - Recette Asiatique/ Tha?lande : Recettes tha?landaises
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Recette tha? pour 4 personnes Les ingredients :
1.Mettre la viande dans un film alimentaire et la mettre au cong?lateur pendant 20mn ensuite tranchez-la finement. Hacher les piments, r?per le zeste d'un citron vert non trait?, presser les citrons, concasser les cacahu?tes. M?langer l'huile d'arachides avec le jus des citrons, l'huile de s?same grill?, les piments, la sauce soja, le zeste du citron, les cachu?tes concass?es, r?partisser les tranches de boeuf sur les assiettes et arroser de sauce. Poivrer. |
