Ingr?dients :

5cm de gingembre frais
6 cuill?res ? soupe de miel
4 citrons verts
4 tomates coeur de boeuf
1 morceau de gingembre confit

La Recette :

1] Pelez le gingembre frais, r?pez-le finement.Dans un r?cipient creux, m?langez le miel, le jus des citrons et deux cuill?res ? soupe de gingembre frais r?p?.

2] Coupez les tomates lav?es en grosses tranches et les mettre dans cette marinade pendant 15 minutes. Sur votre plancha, saisissez les tranches de tomates 1 minute sur un seul c?t?.

3] Posez-les sur une assiette ? dessert avec le jus de cuisson, parsemez les tomates de gingembre confits d?coup?s en b?tonnets.