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Boeuf ? la tomate et au basilic Lu 6230 fois |
recettes de viande pour quatre personnes Les ingrédients:
La recette : 1.Mélanger deux cuillers à soupe de farine et une cuiller à café de fines herbes dans un sac plastique, salez et poivrez. Ajouté 750 g de rumsteak coupé en dés et bien secouer. chauffer deux cuillers à soupe d'huile et 20 g de beurre dans une poêle, de cuire la viande jusqu'à ce qu'elle soiet bien dorée est retiré de la poêle. Dans la poêle, ajoutez à un oignon haché, une tomate concassée, une gousse d'ail hachée, 250 ml de sauce tomate et quatre cuillers à café de vinaigre balsamique. 2.cuire à feu vif trois minutes, ajoutez la viande, cuire encore 5 à 10 minutes et incorporé deux cuillers à soupe de basilic frais haché. Salez, poivrez et servir avec des pâtes. |