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Accueil/Les Dossiers/Asie - Recette Asiatique |
Poulet sauce ? l'abricot et ? l'orange Lu 3370 fois |
Recette Asiatique pour 4 personnes Les ingrédients :
La recette : 1.Chauffer 40 g de beurre et une cuiller à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle et cuire quatre blancs de poulet à feu moyen. Cuire trois à quatre minutes de chaque côté. Retiré de la poêle et réserver au chaud. Dans la poêle, ajouter deux cuillers à soupe de sirop de gingembre, 60 ml de nectar d'abricots et une cuillère à soupe d'oignon haché. Remettre le poulet dans la poêle. Cuire encore une minute en remuant bien et incorporer une cuiller à soupe de persil frais haché. |