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Accueil/Les Dossiers/Am?rique - Recettes am?ricaines
Salade Am?ricaine (coleslaw) Lu 11003 fois
Recette de salade pour 4 personnes


Les ingredients :
  • 1 petit chou vert
  • 1 poivron rouge
  • 1 carotte
  • 1 branche de cèleri
  • 4 cuil. à soupe de vinaigre de cidre
  • 2 cuil. à soupe d'huile d'arachide
  • 3 cuil. à soupe de crème fraîche
  • 2 cuil.à  soupe de mayonnaise
  • sel
  • poivre

La recette :

1.Emincer le chou, épépiner, couper le poivron en lamelle, tailler la carotte en copeaux avec un économe, hacher la branche de cèleri, préparer la vinaigrette avec le vinaigre de cidre et l"huile d'arachide, ajouter la crème, mélanger le tout, ajouter la mayonnaise, sel, poivre.

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