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Recette de cuisine anti-?ge pour 4 personnes. Les ingrédients :
La recette : 1. Dans une grande poêle profonde, faites revenir les oignons dans un pu d'eau jusqu'à ce qu'ils soient ramollis. Ajoutez la pâte de cari et poursuivez la cuisson pendant 1 minute. Ajoutez le bouillon, le lait de coco, la citrouille, les carottes et les lentilles. 2. Couvrez et faites cuire à feu doux durant 25 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres, ajoutez un peu de bouillon au besoin. Ajoutez les épinards et poursuivez la cuisson pendant 3 mn. Mettez dans des bols de service, garnissez de coriandre et servez immediatement. |
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