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Accueil/Les Dossiers/Recettes ?v?nementielles/Repas de Noel - Recettes de No
Salade acidul?e au crabe et kiwis Lu 2472 fois
Recette pour No?l
Pour 4 personnes


Les ingrédients :
  • 4 kiwis
  • 2 avocats
  • 1 pomme Granny Smith
  • 1 boîte de chair de crabe 125 g
  • 3 cuil. à soupe de mayonnaise
  • 1/2 citron vert
  • sel, poivre
La recette :

1. Pelez les kiwis, coupez-les en fines lamelles. Coupez les pommes en juliennes, et les avocats en brunoise. Versez dans un bol, le citron vert et la mayonnaise.

2. Egouttez le crabe, ajoutez le dans le bol, salez, poivrez et mélangez. Servez dans les assiettes en alternant les lamelles de kiwi, les pommes et l'avocat avec le crabe. Servez très frais.

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