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Recette de No?l Pour 18 personnes Les ingrédients :
1. Préchauffez votre four à 180°C. Incisez le jambon en croisillons à l'aide d'un couteau bien aiguisé et plantez dans la chair les clous de girofle à intervalles réguliers. 2. Placez-le sur la plaque de votre four, arrosez-le de bouillon et enfournez pour 30 minutes. Mettez à cuire 5 minutes, le miel, le sucre et la cuillère de moutarde. 3. Badigeonnez le jambon de la préparation, puis poursuivez la cuisson 30 minutes tout en badigeonnant la viande à plusieurs reprises pour éviter qu'elle ne brûle. |
