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Cr?pes exotiques Lu 2854 fois
Recette pour la chandeleur
Pour 10 cr?pes


Les ingrédients :
  • 150 g de farine
  • 3 oeufs
  • 15 cl de lait
  • 50 g de noix de coco râpée
  • 10 cl de jus d'ananas
  • 1 cuil. à soupe de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuil. à soupe d'huile
  • sel
La recette :

1. Mélangez la farine, avec la moitié du lait, le jus d'ananas, et la coco râpée. Ajoutez les oeufs battus en omelette , l'huile, le sucre en poudre, le sucre vanillé et la pincée de sel.

2. Fouettez une minute, versez le reste de lait. Laissez reposer une heure. Cuire dans une poêle chaude graissée.

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