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Recette de desserts pour 1 pot de confiture. Les ingrédients :
1. Dans une casserole, versez le litre de lait, ajoutez-y les 300g de sucre cristallisé et la gousse de vanille fendue en deux. 2. Faites chauffer jusqu'à ébullition en remuant de temps en temps à l'aide d'une cuillère en bois. Quand l'ébullition est là : Réduisez votre feu. 3. Laissez cuire pendant 1 heure en remuant souvent puis retirez la gousse de vanille et cuisez encore pendant 20 minutes. 4. Hors du feu, versez dans un pot à confiture et fermez-le bien. |
