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Accueil/Les Dossiers/Europe - Cuisine France, Italienne ...
Chips de c?leri Lu 1393 fois
Recette d'Europe pour 6 personnes


Les ingrédients :
  • 1 cèleri boule
  • 2 cuil. à café de curry en poudre
  • 2 cuil. à café de paprika
  • huile de friture
  • sel et poivre du moulin
La recette :

1.Éplucher le cèleri et taillez-le en fines lamelles. Mélanger le paprika et le curry ensemble. Rouler les fines lamelles de cèleri dedans. Faite chauffer l'huile de friture dans une casserole  et y plonger les lamelles dans l'huile petit à petit.

2.Laisser frire 1 minute et retirez-les.  Servez.

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