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Recette de cuisine d'Europe pour 4 personnes. ( Pour l'app?ritif ) Les ingrédients :
1. Lavez et coupez les pommes de terre en fines rondelles de façon à ce qu'elles soient presque transparentes. Égouttez-les sur du papier absorbant. 2. Dans une poêle huilée, mettez le paprika en poudre sans cesser de mélanger puis faites-y frire les fines rondelles de pommes de terre pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elles ondulent légèrement sur les bords. Retirez-les de la poêle avec une écumoire puis égouttez-les. 3. Saupoudrez les chips de sel puis faites-les cuire dans votre four sur gril pendant 10 minutes en les retournant régulièrement. Servez à l'appéritif. |
