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Accueil/Les Dossiers/L?gumes
Beignets de pommes de terres Lu 4308 fois
Recette de l?gumes pour 4 personne


Les ingrédients :
  • 500g de pommes de terre
  • 1 oignon
  • 60g de farine
  • 2 oeufs
  • persil
  • huile
  • sel et poivre
La recette :

1.Râper finement les pommes de terre épluchées. Râper l'oignon de la même manière. Extraire l'eau de la purée dont vous avez râpé et ajouter la farine, les oeufs et le persil.  Faire des boulette avec cette préparation et les faire dorer. Servez.

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