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Accueil/Les Dossiers/Asie - Recette Asiatique/Tha?lande : Recettes tha?landaises
Porc saut? au ma Lu 1813 fois
Recette De Tha?lande pour 4 personnes


Les ingrédients :
  • 2 cuil. à soupe d' huile
  • 500g de porc coupé en lanières
  • 1 gousse d'ail hachée
  • 250g de grains de maïs
  • 2 oignons émincés
  • 180g de haricots verts
  • 1 piment rouge
  • 1 cuil. à soupe de sauce soja
  • 1 cuil. à café de sucre
  • coriandre
  • sel et poivre
La recette :

1.Faire chauffer l'huile dans un wok et faire sauter le porc à feu vif jusqu' a ce qu'il colore.  Mettre l'ail, les grains de maïs, les haricots, les oignons et faites sauter 5mn.

2.Mettre le sucre et la sauce soja et faire cuire 30mn.

3.Parsemer de coriandre et servez.

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