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Accueil/Les Dossiers/Desserts - Recette Dessert
Pudding de printemps Lu 2217 fois
Recette de dessert pour 8 personnes


Les ingrédients :
  • 900g de pommes
  • 900g de mûres
  • 900g de poires
  • 150g de sucre brun
  • 10g de cannelle
  • 225g de pain de mie sans croûte
La recette :

1.Mettre les fruits dans une casserole d'eau avec la cannelle et le sucre. Porter à ébullition et laisser cuire 10mn. Mettre des tranches de pain de mie sur les bords d'un moule à cake. Verser le mélange de fruits à l 'intérieur  de ce moule et recouvrer avec le reste du pain de mie.

2. Couvrez le moule d'une assiette et mettez au frais une nuit. Servez.

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