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Accueil/Les Dossiers/Desserts - Recette Dessert
Pav?s croquants chocolat Lu 2034 fois
Recette de dessert pour 16 pav


Les ingrédients :
  • 275g de chocolat noir
  • 175g de beurre
  • 40cl de sirop de sucre de canne
  • 50g de noix de pécan pilées
  • 30g de riz soufflés
  • 180g de petit beurre
  • 100g de cerises confîtes coupées en morceaux
La recette :

1.Dans un récipient creux, mélangez ensemble : le chocolat noir, le sirop de sucre de canne, le beurre et faites fondre le tout au bain marie. Incorporer les petit beurre cassés au chocolat fondu. Ajoutez ensuite le riz soufflé, les cerises confîtes ainsi que les noix de pécan pilées.

2.Tapissez un moule à gâteau de papier sulfurisé sur les côtés et dans le fond, garnissez-le de la préparation. Lisser à l'aide d'une spatule en bois. Mettre au frais pendant 2 heures.

3.Couper en 16 pavés le gâteau.

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