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Accueil/Les Dossiers/Poissons
Coupes fra?cheur de pommes et crevettes Lu 1912 fois
Recette d?licieuse
Pour 4 personnes


Les ingrédients :
  • 2 pommes granny smith
  • 150 g de crevettes décortiquées et coupées en morceaux
  • 1 pamplemousse rose
  • la moitié d'un concombre
  • 45 g de mayonnaise blanche
  • poivre
La recette :

1. Évidez et coupez les pommes en bâtonnets. Coupez le concombre en deux, évidez et faire des bâtonnets.

2. Pelez le pamplemousse, découpez en quartiers, enlevez les peaux blanches. Prendre la moitié que vous écraserez afin de récupérer le jus. Versez ce jus dans un bol, et mélangez avec la mayonnaise.

3. Dans des coupelles, mélangez, la pomme, le concombre, le pamplemousse et les crevettes. Nappez de sauce, poivrez. Mettre au frais 45 minutes. Servez.

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