Les ingr?dients pour 6 personnes :

• 800 g de porc hach?
• 300 g de carottes r?p?es
• 250 g d'oignons hach?s
• 50 g de champignons noirs
• 1 cuill?re 1/2 ? caf? de bouillon de poule
• 1 cuill?re ? caf? de poivre
• 2 oeufs
• 100 g de vermicelle transparent
• 1/2 cuill?re ? caf? de sel
• 1 cuill?re ? caf? de sucre 
• 1 paquet de galettes de riz

La recette :

Dans un bol, cassez les oeufs, m?langez le porc les carottes, les oignons et le reste.

Farcissez les galettes, puis plongez les dans l'huile durant quelques minutes.