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Accueil/Les Dossiers/Poissons
Thon brais? nageant dans sa sauce tomate parfum Lu 1902 fois
Recettes de cuisine
Facile
Pour 4 personnes


Les ingrédients :
  • 550 g de thon rouge
  • 450 g de tomates fraiches
  • 15 g d'herbes de Provence
  • 5 cl d'huile d' olive
  • 5 g de farine
  • 1 petite gousse d' ail
  • sel, poivre
La recette :

1. Épluchez l' oignon et l' ail, puis émincez les. Dans une poêle, mettre l'huile et faites rissolez les oignons. Lavez et séchez le thon, farinez le. Faites le dorer, ajoutez les oignons, l' ail et les tomates coupées en morceaux. Faites mijoter 15 minutes.

2. Ajoutez 15 cl d'eau, les herbes de Provence et faites cuire encore 15 minutes. Salez, Poivrez et dégustez.

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