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Accueil/Les Dossiers/Desserts - Recette Dessert
Tarte au chocolat noir Lu 2131 fois
Recette de Desserts pour 4 personnes.


Les Ingrédients :
  • 120g de chocolat noir
  • 85g de sucre roux en poudre
  • 120g de beurre
  • 45ml d'eau
  • 2 oeufs
  • 30g de crème fraîche légère
  • Quelques framboises
La Recette :

1. Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez un moule à cake allant dans votre four puis remplir le fond du plat à l'aide de papier sulfurisé.

2. Coupez le chocolat noir et le beurre en morceaux puis dans un bol, battez légèrement les oeufs.

3. Dans une casserole, déposez-y les 120g de chocolat noir avec les 85g de sucre roux en poudre et les 45ml d'eau puis faites fondre le tout à feu doux pendant quelques minutes puis incorporez-y  les oeufs légèrement battus sans cesser de remuer.

4. Versez la pâte obtenue dans le moule à cake puis faites-le cuire dans votre four préchauffé.  durant 35 minutes. Servez tiède ou froid selon votre goût en décorant de quelques framboises  et de crème fraîche légère.

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