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Accueil/Les Dossiers/Desserts - Recette Dessert
Clafoutis ? l'ananas Lu 1822 fois
Recette de dessert pour 4 personnes


Les ingrédients :
  • 1 gros ananas
  • 15cl de crème liquide
  • 2 oeufs
  • 5 cuil. à soupe d' édulcorant liquide
  • 15g de beurre
La recette :

1.Préchauffez votre four à 150°C puis beurrez un plat à gratin. Pelez le gros ananas puis coupez-le en deux et éliminez le coeur et les yeux.

2.Coupez la chair en tranches fines puis mettez les tranches dans le fond du plat à gratin préalablement beurré.

3.Dans un saladier, mélangez les oeufs avec  la crème liquide et 3 cuillères à soupe d' édulcorant afin que le mélange soit onctueux et homogène.

4.Versez la préparation précédente dans le plat à gratin et faites dans votre four préchauffé durant 40mn. Laissez-le tiédir puis saupoudrez le dessus du clafoutis du reste d' édulcorant. Servez.

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