1. Mixez ensemble, le cabillaud, les oignons, les gousses d'ail, les herbes, la farine, le ginfembre, le citron et la chapelure.

2.Laisser reposez 2 heures. Façonnez des petits nems avec cette préparation mixée. Badigeonnez les nems de beure fondu et faites cuire 15mn sur le gril du four.