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C?leri au curry Lu 1686 fois
Recette de cuisine pour 4 personnes


Les ingrédients :
  • 1 pied de cèleri
  • 15cl de crème fraîche
  • 1 cuil. à café de curry
  • le zeste râpé d'un citron
  • 40g d'amandes effilées
  • sel
La Recette :

1.Détachez les côtes du cèleri, retirez les fils et coupez en tronçons et faites cuire 10mn à l'eau bouillante. Mélangez ensemble la crème, le curry, le zeste de citron râpé. Ajoutez le cèleri et faites cuire 10mn. Faites griller les amandes. Servez.

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