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Accueil/Les Dossiers/Europe - Cuisine France, Italienne ...
Pav?s de saumon ? l'huile d'olive et ? l'aneth Lu 3668 fois
Recette d'Europe pour 4 personnes


Les ingrédients :
  • 4 pavés de saumon
  • 25cl d'huile d'olive
Pour la sauce :
  • 10cl de vinaigre balsamique
  • quelques branches d'aneth
  • sel et poivre du moulin
La Recette :

1.Quadrillez les pavés côté peau à l'aide d'un couteau. Huilez-les et faites les cuire dans une poêle pendant 15mn. Servez arrosé d'huile et de vinaigre balsamique. Salez, poivrez. Parsemez d'aneth.

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