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Recette d'Europe pour 4 personnes. Les Ingrédients :
1. Lavez les tomates sous l'eau froide puis coupez-les en dés. Pelez les courgettes puis coupez-les en lanières. 2. Dans une poêle préalablement huilée, faites-y sauter les tagliatelles de courgettes et égouttez-les sur du papier absorbant. Mettez-les dans un saladier. 3. Incorporez alors les dés de tomate, le parmesan râpé et le basilic haché. Salez et poivrez selon votre goût. Arrosez le tout d'huile d'olive puis mélangez bien. 4. Répartissez les tagliatelles de courgettes au Basilic dans quatre assiettes individuelles puis servez. |
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