Les ingrédients :

• 1 blanc de poulet
• 1 cuil. à soupe d'huile d'olive
• 30 ml de jus d'orange
• 1 cuil. à café de miel liquide
• Le zeste d'un quart d'orange

La recette :

1. Dans une poêle, faites chauffer l'huile et faites-y sauter le blanc de poulet que vous aurez préalablement coupé en dés. Réservez-les.

2. Versez ensuite le jus d'orange, le zeste d'orange et le miel. Faites fondre le tout à feu doux. Ajoutez ensuite les dés de poulet et poivrez.

3. Servez avec la sauce.