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Salade C?sar minceur - Recette pour maigrir Lu 2564 fois
Recette de cuisine pour maigrir pour 1 personne - 180 calories.


Les ingrédients :
  • 1/4 de laitue iceberg
  • 15 g de bleu d'auvergne
  • 2 filets d'anchois en saumure
  • 1 oeuf dur
  • 1 tranche de pain de mie aux céréales
  • 1 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuil. à soupe de jus de citron
  • 1/2 gousse d'ail
  • Sel et poivre du moulin
La recette :

1. Émiettez l'oeuf dur. Egouttez l'anchois et détaillez-le en fines lamelles. Coupez le bleu d'auvergne en cubes. Faites griller la tranche de pain de mie et coupez-la en petits morceaux.

2. Placez tous ces éléments dans un saladier, ainsi que la laitue iceberg. Dans un bol, mélangez l'ail écrasé avec l'huile d'olive et le jus de citron. Assaisonnez la salade avec cette vinaigrette et servez.

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