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Saumon en papillotte - Recette minceur Lu 3180 fois |
Recette de cuisine pour maigrir pour 1 personne - 330 calories. Les ingrédients :
1. Lavez la carotte, le poireau et le céleri et découpez-les. Plongez-les dans une casserole d'eau bouillante pendant 5 mn. 2. Découpez les champignons de Paris en tranches fines. Ajoutez-les dans l'eau, laissez-les pendant 2 mn puis retirez du feu. 3. Enduisez une feuille de papier d'aluminium d'huile d'olive et déposez le saumon par dessus. Ajoutez les légumes cuits, quelques graines de fenouil et un peu d'ail. Pliez légèrement la papillotte, ajoutez le vin puis fermez-les bien. 4. Enfournez dans votre four préchauffé à 180°C, laissez cuire pendant 10 mn et servez. |