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Accueil/Les Dossiers/Desserts - Recette Dessert
Carpaccio de Kiwis au Gingembre confit - Recette de dessert Lu 2304 fois
Recette de Desserts pour 4 personnes.


Les ingrédients :
  • 12 kiwis frais
  • 45ml de jus de citron vert non traité
  • 20g de sucre vanillé
  • 1 morceau de gingembre confit

La recette :

1. Pelez les kiwis frais puis coupez-les en rondelles et répartissez-les dans quatre assiettes à desserts. Arrosez-les de jus de citron vert non traité puis parsemez-les de sucre vanillé.

2. Coupez le morceau de gingembre confit en fins bâtonnets puis répartissez-les dans les assiettes individuelles.

3. Laissez dans votre réfrigérateur durant 1 heure puis servez bien frais.

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