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Pommes r?ties au beurre sal Lu 2206 fois
Recette V?g?tarienne pour 4 personnes.


Les ingrédients :
  • 4 pommes vertes
  • 10g de sucre de cassonade
  • 50g de beurre demi-sel
  • 4 feuilles de menthe fraîche
  • Sel et Poivre du Moulin
La recette :

1. Lavez, épluchez et coupez les pommes en lamelles.

2. Dans une poêle beurrée, faites-y dorer les lamelles de pommes puis retournez-les soigneusement de façon à ce qu'elles dorent de tous les côtés. Sucrez à l'aide de la cassonade puis salez et poivrez selon votre goût.

3. Répartissez les lamelles de pommes puis servez-les dans quatre assiette individuelles en les décorant d'une feuille de menthe fraîche.

4. Servez ce plat en entrée.

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