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D?s de Porc ? l'Ananas Lu 1888 fois |
Recette de cuisine pour 4 personnes Les ingrédients :
1. Coupez le porc en gros dés puis coupez les tranches d'ananas en petits morceaux. 2. Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel liquide, le gingembre et le piment en poudre. 3. Dans une poêle légèrement huilée, faites-y dorer les gros dés de porc à feu vif sans cesser de mélanger pendant 5 minutes. Incorporez les petits morceaux d'ananas puis la sauce précédente. Laissez cuire encore pendant 2 minutes. 4. Répartissez les dés de porc à l'Ananas dans quatre assiettes individuelles puis servez bien chaud. . |