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Recette V?g?tarienne pour 4 personnes. Les ingrédients :
1. Lavez les choux blancs sous l'eau froide puis émincez-les finement. 2. Dans une poêle beurrée, faites-y revenir le chou blanc émincé pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Saupoudrez-le de graines de sésame puis salez et poivrez selon votre goût. Laissez cuire encore pendant 1 minute de façon à ce qu'il soit tendre. Déposez dans un saladier. 3. Pour la sauce : Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le sucre en poudre et le vinaigre balsamique. 4. Versez la sauce précédente dans le saladier puis mélangez bien et répartissez dans quatre assiettes individuelles. Servez. |
