La Recette :

1.  Préchauffez votre four à 180°C puis beurrez un plat allant dans votre four.

2. Lavez les pommes sous l'eau froide puis essuyez-les et piquez-les à l'aide d'un couteau.

3. Enlevez le coeur des pommes puis déposez-les dans le plat préalablement beurré et remplissez l'intérieur des fruits de confiture de groseilles.

4. Laissez cuire les pommes fourrées à la confiture de sang durant 30 minutes dans votre four préchauffé à 180°C. Sortez-les du four puis laissez légèrement tiédir.

5. Disposez les bonbons en fils acidulés au centre de chaque pomme en les laissant dépasser le long des fruits.

6. Versez un peu de confiture de groseille dans chaque assiette à dessert puis déposez chaque pomme garni et dégustez avec une boule de glace à la vanille.

7. Happy Halloween !