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Recettes de cuisine simple pour 6 personnes. Les Ingrédients :
La Recette :
1. Râpez le parmesan à l'aide d'une fine râpe puis versez-le dans un saladier. Incorporez la farine et poivrez généreusement. Mélangez bien.
2. Dans une poêle antiadhésive sans matière grasse, versez une louche de pâte et aplatissez-la afin de former une crêpe. Laissez cuire à feu moyen pendant 1 minute puis retournez délicatement la crêpe et faites-la dorer sur l'autre face pendant 1 minute supplémentaire. 3. Déposez soigneusement les galettes sur une grille et laissez-les refroidir. Servez-les froides. |
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