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Recettes de cuisine d'Entr?es de No?l pour 6 personnes. Les Ingrédients :
La Recette :
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Coupez le saumon frais en escalopes moyennes puis arrosez-les d'huile d'olive. Salez-les et poivrez-les puis parsemez-les de thym frais haché. 3. Lavez les légumes sous l'eau froide puis épépinez certains et coupez-les en fines lamelles. Frottez-les contre la gousse puis déposez-les dans un plat allant dans votre four préalablement huilé en les alternant avec les escalopes de saumon frais. 4. Saupoudrez la préparation précédente de parmesan râpé puis arrosez d'huile d'olive restante. Laissez cuire le tian de légumes au saumon frais dans votre four préchauffé à 180°C durant 40 minutes. 5. Répartissez le tian dans 6 assiettes individuelles puis servez bien chaud en Entrée de Noël. |
