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Recettes de cuisine V?g?tarienne pour 6 personnes Les Ingrédients :
La Recette :
1. Lavez les brins de menthe fraîche sous l'eau froide puis hachez-les finement. Déposez la menthe hachée dans un saladier puis ajoutez les yaourts natures et la coriandre en poudre. Salez selon votre goût.
2.Lavez le concombre sous l'eau froide puis pelez-le et râpez-le. Incorporez-le à la préparation précédente. Mélangez bien et réservez dans votre réfrigérateur durant 1 heure.
3. Répartissez la Raïta au concombre dans 6 assiettes individuelles puis servez bien frais.
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