>

Rechercher une recette de cuisine

Tapez un ingrédient ou un nom de recette et tapez sur Entrée



 Inscription

* Votre adresse email:


 

Accueil/Les Dossiers/Asie - Recette Asiatique/Japon : Recettes japonaises
Sashimis de Thon au Raifort Lu 2225 fois
Recette de cuisine japonaise
Pour 4 personnes


Les ingrédients :
  • 450 g de filets de thon rouge
  • 95 g de raifort
  • 250 g de riz rond à sushi
  • 2 cuil. à soupe de wasabi
  • 2 cuil. à soupe de sauce soja
La recette :

1. Coupez le thon, en cubes. Votre thon doit être ultra-frais ! Détaillez le thon en lamelles, disposez sur des assiettes, couvrez de film alimentaire et laisser au congélateur pendant 35 minutes.

2. Cuire le riz rond. Réalisez des canapés de riz rond à l'aide de vos doigts. Disposez le thon sur chaque canapé de riz, déposez le raifort au milieu de chaque assiette.

3. Servez avec le wasabi et la sauce soja à part.

LeProdelaCuisine vous conseille également :


Conditions/Mentions légales |