LeProdelaCuisine spécialiste des recettes de cuisine du monde. Des milliers de recettes du monde gratuites.
| Accueil/Voir les Recettes/Légumes |
Soufflés de Poivrons et Courgettes 27/01/2008 - Lu 2879 fois |
Recettes de soufflés pour 4 personnes Les ingrédients :
1. Préchauffer votre four à 200°C. Lavez, coupez les poivrons en lanières et les courgettes en brunoise. Détaillez l'oignon, et faites le suer avec un peu de beurre fondu, incorporez-y l'ail pilé. Versez les légumes et cuire 5 minutes. Ajoutez le curry, salez, poivrez. 2. Versez le vin blanc. Dans un bol, fouettez le beurre clarifié, ajoutez la farine et les jaunes d'oeufs. Mélangez aux légumes. 3. Battez les blancs d'oeufs en neige, et incorporez à la préparation. Versez l'appareil dans votre moule préalablement beurré. Cuire au four pendant 10 minutes. Parsemez de fines herbes au moment de servir. |
LeProdelaCuisine vous conseille également :
- Cake au fromage de chèvre et aux courgettes
- Crumble au chèvre frais et aux courgettes
- Petits soufflés au crabe et au parmesan râpé
- Petits soufflés glacés de Pâques
- Tarte au chèvre frais et aux courgettes
- Soufflé de poivrons rouges à la feta
- Gâteau de flocons d'avoine aux courgettes
- Tagliatelles de courgettes
Copie Interdite des Recette de Cuisine 2001-2010 Xavier PAYMAL - Le Pro de la Cuisine Conditions/Mentions légales |
Partenaire : Recettes de Noel | Recettes de Glace |
Recettes de salade | Recettes pour le barbecue | Recettes pour machine à pain | Recettes pour les diabétiques|Recettes au wok Cuisine au wok | Recettes de Pâtes|Recettes au Micro-Ondes | Recettes de cakes|Recettes de moules- moules recette| Moteur de recherche de sites pour mobiles |Recettes de Crêpes, Chandeleur
Partenaire : Recettes de Noel | Recettes de Glace |
Recettes de salade | Recettes pour le barbecue | Recettes pour machine à pain | Recettes pour les diabétiques|Recettes au wok Cuisine au wok | Recettes de Pâtes|Recettes au Micro-Ondes | Recettes de cakes|Recettes de moules- moules recette| Moteur de recherche de sites pour mobiles |Recettes de Crêpes, Chandeleur