Les ingr?dients :

• 3 branches de menthe fraiche
• 2 oignons
• 1 petit piment oiseau frais
• 2 yaourt bulgares
• 1/2 cuil ? caf? de sel
• quelques pinc?es de paprika

La recette :

1. Pr?levez les feuilles des 3 branches de menthe et les ciselez tr?s finement. Pelez et hachez les oignons. Retirez le p?doncule et les graines du piment puis le hacher finement avec un couteau.
2. M?langez le tout dans un saladier avec les yaourt et le sel, saupoudrez de paprika.
3. Mettre dans le r?frig?rateur et servir bien frais avec les chapatis chauds.