Rechercher une recette de cuisine
Tapez un ingrédient ou un nom de recette et tapez sur Entrée |
|
|
|
| Accueil/Les Dossiers/Europe - Cuisine France, Italienne ... |
Recettes de cuisine d'Europe Pour 6 personnes. Les ingrédients :
La recette : 1. Préchauffez votre four sur gril. 2. Coupez la mozzarella en lamelles. Lavez les tomates sous l'eau froide puis pelez-les et épépinez-les. Coupez la chair en petits dés. 3. Sur une plaque de votre four préalablement huilée, déposez les tranches de pain de mie puis faites-les griller dans votre four pendant quelques minutes. 4. Beurrez-les sur une seule face puis déposez-les les filets d'anchois et répartissez les lamelles de mozzarella. Ajoutez un peu de pulpe de tomates. Salez et poivrez selon votre goût puis arrosez d'un filet d'huile d'olive. 5. Remettez les croque-monsieur dans votre four de façon à ce que la mozzarella fonde. Répartissez-les dans 6 assiettes individuelles puis dégustez bien chaud. |
