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Recette de cuisine Pour 6 personnes. Les ingrédients :
La recette : 1. Faites chauffer le gril de votre four et placez-y les tournedos à griller pendant 5mn de chaque côté en les retournant à mi-cuisson. 2. Effeuillez le persil plat et la cerfeuil puis, dans un bol, mélangez-les avec le beurre ramolli. Ajoutez de la fleur de sel puis poivrez. 3. Servez vos tournedos bien chauds dans 6 assiettes individuelle à la sortie du grill en disposant par dessus une noix de beurre d'herbes. |
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