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Recette de cuisine de fruits de mer Pour 6 personnes. Les ingrédients :
La recette : 1. Lavez les moules sous l'eau froide puis égouttez-les. 2. Dans une cocotte, faites chauffer l'huile d'olive et jetez-y les moules et parsemez de thym. Faites-les ouvrir à feu vif en secouant la cocotte. 3. Lorsque toutes les moules sont ouvertes, versez-les dans une assiette de service et parsemez-les de morceaux de beurre demi-sel. Servez sans attendre. |
