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Recette de cuisine V?g?tarienne Pour 6 personnes. Les ingrédients :
La Recette : 1. Préchauffez votre four à 210°C. 2. Rincez les fonds d'artichauts et égouttez-les. Placez-les dans un plat à gratin puis salez-les et poivrez-les généreusement. 3. Arrosez-les de sauce béchamel puis saupoudrez-les d'emmental râpé. Disposez une noisette de beurre sur chaque fond d'artichaut puis enfournez-les dans votre four préchauffé à 210°C pendant 4 minutes. 4. Passez-les ensuite sous le gril de votre four pendant 3 minutes de façon à ce qu'ils soient gratinés. 5. Répartissez 3 fonds d'artichauts gratinés dans chaque assiette individuelle et servez bien chaud. |
