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Oeufs au bacon Lu 1455 fois
Recette P?ques
Pour 6 personnes.


Les ingrédients :
  • 12 oeufs frais entiers
  • 24 tranches de Bacon
  • 40g de beurre frais
  • Sel et Poivre du Moulin

La Recette :

1.  Dans une poêle à sec, faites-y revenir quatre tranches de Bacon pendant quelques minutes.

2. Dans une petite poêle beurrée, déposez une tranche de bacon puis cassez-y 2 oeufs frais. Salez légèrement puis poivrez généreusement et laissez cuire l'oeuf à feu moyen de façon à ce que les jaunes soient coulants.

3. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Servez bien chaud dans 6 assiettes individuelles.

4. Joyeuses Pâques !

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