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Recette P?ques Pour 4 personnes. Les ingrédients :
La Recette : 1. Dans une casserole, faites fondre le fromage de chèvre frais avec 40g de beurre frais. 2. Dans un saladier, fouettez les oeufs en omelette avec le lait demi-écrémé. Salez et poivrez selon votre goût. 3. Versez la préparation obtenue sur le fromage de chèvre puis laissez cuire à feu doux sans cesser de mélanger à l'aide d'une cuillère en bois. 4. Garnissez les tranches de pain grillés préalablement beurré d'oeufs brouillés au fromage de chèvre. 5. Répartissez les tranches de pain dans quatre assiettes individuelles puis dégustez bien chaud. 6. Joyeuses Pâques ! |
