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Accueil/Les Dossiers/Desserts - Recette Dessert |
Gratin de kiwis Lu 1781 fois |
Recettes de desserts Pour 6 personnes. Les ingrédients :
La Recette : 1. Préchauffez votre four à 210°C puis beurrez 6 ramequins individuels. 2. Pelez les kiwis puis découpez-les en rondelles. Dans un saladier, battez les oeufs frais avec le sucre de cassonade jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Incorporez-y la crème fraîche puis mélangez bien à l'aide d'une cuillère en bois. 3. Répartissez les rondelles de kiwis dans 6 ramequins individuels puis versez par dessus le mélange obtenu. Laissez cuire les gratins de kiwis dans votre four préchauffé à 210°C durant 10 minutes. 4. En fin de cuisson, saupoudrez les gratins de sucre restant puis passez-les quelques secondes au gril de façon qu'ils soient gratinés. 5. Servez tiède en Desserts. |