La Recette :

1. Préchauffez votre four sur grill.

2. Découpez les figues en croix à partir du haut jusqu'à 1/3 de leur hauteur. Ouvrez-les légèrement.

3. Remplissez chaque figue avec du fromage chèvre frais. Découpez 12 carrés de papier aluminium afin d'emballer les figues.

4. Déposez chaque figue au centre de chaque carré de papier aluminium puis fermez-les de façon à obtenir des papillotes tout en laissant dépasser le fromage.

5. Arrosez les papillotes de miel liquide puis laissez-les dorer dans votre four préchauffé sur gril pendant 5 minutes. Répartissez les figues dans 6 assiettes individuelles.

6. Dégustez les papillotes de figues garnies au fromage de chèvre bien chaudes.