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Croque Monsieur au Saumon fum? et au Ch?vre frais Lu 2625 fois |
Recettes de cuisine d'Europe Pour 6 personnes. Les ingrédients :
La Recette : 1. Préchauffez votre four à 210°C puis déposez une feuille de papier sulfurisé sur une grille de votre four. 2. A l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonnez les tranches de pain de mie d'huile d'olive puis faites-les griller pendant quelques minutes dans votre four préchauffé à 210°C. 3. Découpez les tranches de saumon fumé en morceaux puis répartissez-les sur les pain de mie. 4. Tartinez alors le fromage de chèvre frais par-dessus puis déposez encore un morceau de saumon fumé. Mettez une tranche de pain de mie pour le fermer. 5. Lavez le bouquet d'aneth sous l'eau froide, essuyez-le puis hachez-le finement. Décorez-en les croques. 6. Dégustez avec une salade. |